30/07 - G1 / Daniela Braun
A organização mundial Slow Food lança, esta semana, um aplicativo colaborativo com dicas gastronômicas de lugares e compras no Brasil e no exterior. Inicialmente, o Slow Food Planet traz 12.500 indicações de 7 países, sendo 847 em 11 cidades/regiões brasileiras.
O Brasil foi a inspiração para o aplicativo desenvolvido na Itália, sede do Slow Food. “A ideia veio o Carlo Petrini [fundador do movimento] após a Rio+20, quando lançamos um guia bilíngue com 100 dicas do Rio de Janeiro, disponível no site do Slow Food Brasil”, conta Marcelo de Podestá, um dos facilitadores regionais do movimento, responsável pelo aplicativo na região Sudeste.
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