A empresária portuguesa Isabel Hoffmann apresentou no palco do TED Global, nesta quinta-feira (8), um protótipo que promete revolucionar o universo da culinária e se tornar um grande aliado na luta contra a obesidade infantil e a alergia alimentar. O aparelho “escaneia” a comida e mostra seus nutrientes através de um aplicativo em um smarthphone.
“Vamos ensinar que tipo de comida se deve comer e ajudar a desaparecer a epidemia da obesidade. Quando as pessoas entenderem o que comem, o que colocam na boca, eles começarão a mudar. O que vamos fazer é dar informação além da embalagem. É um projeto muito ambicioso, mas um que o mundo precisa muito”, afirmou.
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Escrito por: Cristiane Cardoso
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